Teperberg Weinkellerei Kurzgeschichte

Die Geschichte von jedem Winzer beginnt im Weinberg, und unsere Geschichte beginnt mit dem Erbe von

Avraham, ein junger Mann, der aus Odessa nach Österreich flüchtete und allen Widrigkeiten zum Trotz,

überwand Abraham erfolgreich die vielen Strapazen seiner Reise, An seinem Ziel Österreich angekommen,

wie durch eine Schicksalsfügung, wurde er von der Familie Teperberg aufgenommen, die ihm ein warmes

Zuhause sowie ihren Namen gab, die ihm die faszinierende Welt der Weinbereitung eröffnete und

einführte. Das Geheimnisse der Wein-Herstellung wurde ihm offenbart und gelehrt, so entwickelte er sich

zu einem ausgewiesenen Fachmann. Heute, fast 150 Jahre später, Abrahams Erben sind immer noch ein

lebendiger Teil der modernen Teperberg Winery, seine Geheimnisse und seine Liebe werden mit jedem

Schluck enthüllt und wird auch Sie ergreifen.

Fünfte Generation der Winzer.

Rund 150 Jahre sind vergangen, seit der Junge aus Odessa nach Jerusalem über Österreich kam, und jetzt

führt Moti Teperberg, Abrahams Ur-Ur- Enkel, in der fünften Generation die Winery "Teperberg 1870" in das

21. Jahrhundert. Heute ist das Weingut in der judäischen Hügel gelegen, im Herzen von Israels führender

Weinregion und hat eine herausragende Position von den state-of- the-Art- Weingüter des Landes. Seine

Anbau - Technologien werden ständig aktualisiert, um mit neuen feinen Weinen neue Märkte zu

erschliessen, während die nächste (sechste) Teperberg Generation bereits die ersten Schritte in den

elterlichen Betrieb vollzogen haben. Die epische Reise, die mit einem mutigen jungen Mannes, der seine

Vision in Wirklichkeit umsetzte, hat jetzt fünf Generationen gedauert, und ist immer noch erst am Anfang

Weinherstellung

Diese Weine, aus ausgewählten Sorten und einzigartigen Weinbergen, werden mit den modernsten und

schonendsten Produktionsprozessen hergestellt, dieser Prozess gewährleistet das immense Potenzial von

dem Weingut und seinen Rebstöcken. Die Prozesse innerhalb des Weingutes sind sehr verschieden, so

können verschiedene Serien auf den zwei Produktionsanlagen hergestellt werden. Die Legacy Serie z.B., ist

ein Nischen-Produkt (Boutique Winery), die durch eine separate Produktionslinie hergestellt wird und dem

Wein sein reiches, unverwechselbares Wesen gibt und sich im Laufe von sechs bis acht Jahre noch weiter

entwickeln wird.